本課程將會帶領同學參觀本地土耕及水耕農場，了解香港農業發展的現況和面臨的問題，並探討在香港發展農業的可能性。
活動內容包括農場導賞及講解，介紹農場的特色、農作物類型、耕種方式等，了解耕種的過程及農場的運作模式。同學將透過農耕活動體驗耕種的辛勞，從中反思日常食物的來源，學習惜食的意義。
根據參觀地點，可配合以下活動：
