中醫藥學凝聚數千年中華民族的智慧,其中順應自然的思想,使中醫藥學成為一門蘊藏獨特的哲理觀及科學智慧的學術。
本課程目標是將中醫藥理、中草藥知識及種植方式推廣至中小學,以實踐種植結合理論課程的體驗式學習,培養同學對中醫藥學的興趣,並幫助學校建立校園農場。課程中同學將會透過種植中草藥,了解中草藥的根源和種植技巧,從實踐經驗中鞏固理論知識,理解中醫藥學與自然的關係,達至跨學科的學習。
課程為理論與實作並行的學習模式,同學將會在課程中學習基礎藥理知識,並使用水耕和土耕技術種植中藥草,了解中草藥植物的生長週期、種植方式等。
課程會教授進階的園藝技巧,幫助同學更有效地管理校園農場。以及教授進階的藥理知識,並進行植物成份分析實驗,幫助同學認識植物中的藥用成份。