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知識學習向來不是只有一種方法，知識來源也不僅限於課本。
良木教育的課程涵蓋農業科技、人文關懷、生態環保三大範疇，課程以生活和社會相關的主題為導向，配合科技教材、戶外學習、工作坊等方式，帶領學生跳出課本的框架，從實踐中學習STEAM。
良木教育的課程提供不同的科技教材，配合農業、人文歷史和生態環保方面的教學內容，達至STEAM學習的目的。
亦可因應學習需求提供戶外學習和工作坊等活動。
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