為了培養學生對現代農業技術的了解和應用能力,課程以智慧農業科技為主要教學內容,展示城市種植的各種可能性。
例如,利用室內智能種植系統和垂直農耕技術,將農業帶進城市,讓學生在校園內體驗種植和收穫的樂趣,同時也可以學習創新的農耕科技的概念,共創綠色校園。還可以培養學生對於環境保護和可持續發展的意識,讓他們成為未來的環保人才,為建設可持續發展的社會做出貢獻。
課程將理論知識與實踐環節相結合,讓學生能夠深入了解農業生產過程,並實際體驗種植、管理、收穫等操作。
課程注重培養學生的解難思維,鼓勵學生學習物聯網及編程以解決問題,使其具備獨立思考和問題解決的能力。
課程內容廣泛,涵蓋不同現代農業系統、讓學生參觀新式及傳統農莊,親身體驗現代農夫的工作。
課程強調可持續發展的理念,培養學生對環境保護和可持續發展的意識,讓他們能夠在未來的工作中成為推動可持續發展的重要力量。
農業對人類很重要,
但城市人忽視了它的存在。
儘管農業在人類經濟主軸的位置逐漸被其他產業取代,但我們的主要糧食來源依然從農業而來。現今有賴科技的幫助,不再需要佔地千尺抑或日出而作。香港人對農業的想像仍停留在農夫拿在鋤頭在田裏工作,我們希望打破這個刻板印象。
在香港推廣農耕種植看來是荒誕的想法,
但我們以此為切入點。
農業是人類糧食和生態環境的起點,所以應該給予它更多的重視。教育下一代農業知識並不等於鼓勵或說服學生以農夫為職業,而是希望學生多關心社會和生態,反思每天的食糧的來源。